Mar de ricuras, platos panameños

Esto merecía ser puesto en mi blog. La gastronomía panameña tiene muchos rasgos propios y que dan su toque característico a las mesas panameñas. Si eres uno de los nuestros, de seguro tuviste una abuela, o abuelo, que hacia ese sancocho o ese plato de patacones con pescado frito, con el cual se te hacia agua la boca de solo probarla. Que tardecita más buena.

¿Eres extranjero? Debes de probar alguno de estos platillos, si tienes la oportunidad de venir a Panamá.

Solo he puesto diez platillos en este mini top de comidas panameñas, tengo el privilegio de haberlos probado todos a lo largo de mi vida, debo decir que no me he decidido cual es mi favorito. Hay muchísima variedad en nuestra gastronomía, pero no quería alargar esto demasiado. He combinado la comida afroantillana y la interiorana, no creí que fuera necesario separar ambas porque de igual manera forman parte de mi identidad y probablemente también de la tuya. Si no has visto o probado todavía algunos de estos manjares, ¿qué esperas?, Panamá te abre las puertas.

• https://juanleelui.com/2016/04/14/con-brisa-de-mar-y-sabor-a-caribe-la-cocina-de-felix/
• https://sansae.com/recipe/bollo-prenao-sansae/
• http://folklore.panamatipico.com/articulo.php?articulo=281
• https://recetasdeoscar.blogspot.com/2015/08/pescado-frito-al-estilo-panameno.html